سعر كيلو اللحم البقري قائم اليوم في مصر اليوم:
| الصنف | الوزن | السعر (جنيه) |
|---|---|---|
| لحم جاموسي بلدي (500 كيلو) | 500 كيلو | 124 |
| لحم جاموسي بلدي (400 كيلو) | 400 كيلو | 125 |
| لحم جاموسي بلدي (300 كيلو) | 300 كيلو | 127 |
| لحم جاموسي بلدي (250 كيلو) | 250 كيلو | 132 |
| لحم جاموسي بلدي (200 كيلو) | 200 كيلو | 115 |
| لحم جاموسي بلدي (100 كيلو) | 100 كيلو | 120 |
| سعر كيلو اللحم البقري قائم اليوم ـ الخليط البلدي (400 كيلو) | 400 كيلو | 141 |
| سعر كيلو اللحم البقري قائم اليوم – خليط بلدي (300 كيلو) | 300 كيلو | 143 |
| سعر كيلو اللحم البقري قائم اليوم – خليط بلدي (200 كيلو) | 200 كيلو | 135 |
أسعار اللحوم البقري في منافذ وزارة الزراعة:
| الصنف | الوزن | السعر (جنيه) |
|---|---|---|
| لحمة مجمدة برازيلي | – | 90 – 100 |
| لحمة بلدي كندوز | – | 200 – 270 |
| لحمة ضأن | – | 240 – 280 |
| لحمة جملي | – | 180 |
| لحمة مفرومة | – | 150 – 170 |
| كبدة مستوردة مجمدة | – | 140 |
أسعار اللحوم البقرية المستوردة في مصر اليوم:
| الصنف | الوزن | السعر (جنيه) |
|---|---|---|
| لحم بقري مستورد إسباني (100 كيلو) | 100 كيلو | 150 |
| لحم بقري مستورد أرجواني (100 كيلو) | 100 كيلو | 150 |
| لحم بقري مستورد أوكراني | – | 135 |
| لحم بقري مستورد هولشتين | – | 128 |
| لحم بقري مستورد كولومبي (500 كيلو) | 500 كيلو | 137 |
| لحم بقري مستورد كولومبي (400 كيلو) | 400 كيلو | 138 |
| لحم بقري مستورد جنوب البرازيل | 400 – 600 كيلو | 141 |
سعر كيلو اللحم البقري اليوم
- سجل سعر كيلو اللحم البقري المفروم المستورد 170 جنيهًا
- سعر كيلو اللحم البقري البتلو عند 350 جنيهًا
- سعر اللحم البلدي بين 270 و 350 جنيهًا حسب القطعة.
- أما سعر كيلو اللحم المفروم العادي فسجل 300 جنيه.
أسعار اللحوم البقري المجمدة
بعد ما تعرفنا في الأعلي على اسعار اللحوم القائم “الحية” لنتعرف فيما يلي علي أسعار اللحوم البقري المجمدة اليوم في مصر:
- سجلت اللحمة البرازيلية بين 130 و 140 جنيهًا للكيلو
- سعر كيلو اللحم الكندوز بين 350 و 380 جنيهًا.
- سعر كيلو اللحم المفروم البرازيلي عند 115 جنيهًا
- أسعار اللحم البرازيلي بين 160 و 190 جنيهًا
- وكذلك سجل سعر كيلو اللحم المفروم بين 180 و 240 جنيهًا.
- سعر كيلو اللحم البقري في محلات الجزارة اليوم
سجل سعر كيلو اللحم الضأن بين 280 و 350 جنيهًا، في حين جاء سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 250 و 300 جنيهًا، وسجل سعر كيلو لحم الاستيك 280 جنيهاً، ولتكتمل القائمة، سجل سعر كيلو لحم البوفتيك 320 جنيهًا، وكذلك سجل سعر لحم كباب الحلة 330 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو لحم الإنتركوت 300 جنيه، وسجلت سعر كيلو لحم الشاورما 310 جنيهات.
تأثير سعر كيلو اللحم البقري قائم على أسعار اللحوم البلدية في الأسواق المحلية
في سوق اللحوم بمصر اليوم، يحمل سعر كيلو اللحم البقري قائم الواقع في عام 2023 تأثيرًا كبيرًا على أسعار اللحوم البلدية المتداولة في الأسواق المحلية. يشغل هذا الموضوع اهتمام العديد من الأفراد الذين يتطلعون إلى شراء الأبقار أو العجول لأغراض الذبح، سواء للمشاركة في الأعمال الخيرية أو لتقديم الأضاحي.
أهمية الأبقار في ثروة الحيوانات في مصر وتنوع السلالات:
تعتبر الأبقار من أهم العناصر في ثروة الحيوانات في مصر، حيث توجد في المزارع المنتشرة عبر الجمهورية، بتنوع من السلالات التي تتأصل في مناطق ودول مختلفة. وتتميز كل سلالة بخصائصها الفريدة، سواء كان ذلك في إنتاج اللحوم أو الحليب، وهو الأمر الذي يُعتبر معروفًا بشكل كبير بين المتخصصين في هذا المجال.
تنوع أنواع اللحوم البقرية المتاحة في الأسواق المصرية
الأبقار تُعتبر مصدرًا هامًا لأنواع مختلفة من اللحوم التي تتداول في الأسواق، مثل لحم الكندوز ولحم العجول البقرية ذات العمر الزمني الذي يتجاوز العام، والذي يستخدم في العديد من الوصفات والأطباق الشهيرة في المجتمع المصري. كما يُعتبر لحم البتلو المخصص للعجول الصغيرة في فترة الرضاعة من بين اللحوم الأغلى نظرًا لقلة نسبة الدهون وجودة الطعم الفريدة.
المزارع والأسواق المخصصة لبيع الأبقار في مصر
تتوفر في مصر العديد من المزارع والأسواق المخصصة لبيع الأبقار والجاموس الحي، مثل سوق السيدة زينب وسوق ميدان لبنان، إضافة إلى الشوادر المؤقتة التي تُقام تحت إشراف وزارة الزراعة خلال موسم عيد الأضحى المبارك. وتُقدم هذه الأسواق مجموعة متنوعة من الأنواع، مثل الشمباري البقري والعازب والعجل البقري من فصيلة الفريزيان.
تأثير الأزمات الاقتصادية العالمية على أسعار اللحوم في الأسواق المصرية
ولاشك أن الأزمات الاقتصادية العالمية التي شهدتها الساحة الدولية قد أثرت بشكل واضح على أسعار اللحوم في هذه الأسواق. ارتفعت الأسعار بشكل متفاوت وغير مسبوق نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار النهائية للعجول والأبقار واللحوم الضاني واسعار الدواجن أيضاً بالتبعية.
نصائح قبل شراء اللحم البقري قائم؟
عندما تفكر في شراء الأبقار والعجول لأغراض الذبح أو الأضاحي، يمكن أن تكون هناك بعض النصائح المفيدة التي تساعدك في اختيار حيوان صحي ولحم جيد الجودة. فيما يلي بعض الإرشادات المهمة عند شراءك بقر قائم “حي”:
- أولاً وقبل كل شيء، عند اختيار الحيوان، انظر إلى المظهر العام. حاول اختيار حيوان بنية جسم جيدة، وتأكد من أن الجسم طويل والأضلاع واسعة، والأرجل قوية، والرأس كبير، والأكتاف مكسوة باللحم. هذه العلامات تشير إلى قوة وصحة الحيوان.
- ثانيًا، فحص الصحة أمر حاسم. تحقق من خلو الحيوان من الأمراض المعدية وغير المعدية. يمكنك أيضًا الاستشارة مع أطباء البيطرة قبل الشراء لضمان صحة الحيوان. فحص العيون والأنف أيضًا مهم، فتأكد من بريق العيون ومنداة الأنف، حيث تعتبر علامات للصحة الجيدة.
- ثالثًا، فحص الجلد ضروري أيضًا. تأكد من خلو الجلد من آفات الجلد والطفيليات. كما يجب فحص القوائم للتأكد من صحتها وعدم وجود تشققات أو تعفن.
- رابعًا، نقل الحيوان برفق وبطريقة تناسب وزنه وحجمه. يجب توفير الطعام الكافي خلال النقل وعند وصوله إلى مكان التخزين.
- خامسًا، اختيار السلالة المناسبة يلعب دورًا هامًا. يجب اختيار السلالة التي تناسب الاستخدام المخطط لها، سواء كانت للذبح أو للإنتاج الحلوب.
- سادسًا، عند التفاوض مع البائع، كن حذرًا ولا تتردد في طرح الأسئلة حول تاريخ الميلاد والتحصينات.
- وأخيرًا، تحقق من وجود جميع الوثائق القانونية والحصول على إثباتات تؤكد تاريخ الميلاد واللقاحات، باختيار حيوانك بعناية والتأكد من صحته، ستضمن الحصول على لحم عالي الجودة وتجنب المشاكل الصحية المحتملة.
3 رأي حول “سعر كيلو اللحم البقري قائم اليوم 2023”